Nutri-Score is een voedselkeuzelogo, ontwikkeld in Frankrijk. Het logo geeft een totaaloordeel over de samenstelling van voedingsmiddelen. Eerst wordt per product gekeken naar de hoeveelheid negatieve en positieve componenten. Denk bij negatieve componenten aan energie, suiker, verzadigd vet en zout. De Nutri-Score vind je overal. Op verpakkingen, promofolders van de supermarkt, prijsetiketten … Dit label […]
Zeer koude delen van Antarctica zijn kwetsbaarder voor afsmelting dan tot nu toe gedacht, blijkt uit nieuw Nederlands onderzoek. Omdat op die plekken minder sneeuw valt, ontstaan ‘s zomers sneller smeltwatermeren op het ijs. Deze kunnen de ijsplaten opbreken. Dat kan op lange termijn leiden tot extra zeespiegelstijging, met gevolgen voor Nederland. Op Antarctica bevindt […]
Doorvechten of onderhandelen? 15 januari 2023 EmailFacebookTwitter Deel Ruslands oorlog tegen Oekraïne neemt almaar grimmiger vormen aan. De beelden van het platgegooide flatgebouw in de miljoenenstad Dnipro (45 doden en het tellen gaat door) zijn schokkend. Onder experts woedt een debat over de vraag of Oekraïne en Rusland niet naar de onderhandelingstafel moeten worden gedwongen. […]
De carnivoor ruilde zijn op insecten gebaseerde dieet in voor… de uitwerpselen van boomspitsmuizen. En dat levert ‘m veel meer voedingsstoffen op. Nepenthes-bekerplanten behoren waarschijnlijk tot de meest herkenbare vleesetende planten op aarde. Met hun nectar lokken ze insecten en andere prooidieren naar hun vangbekers en peuzelen hen op wanneer ze onverhoopt in de val […]
Nanouk Weijnen Want dieren zijn precies als mensen Nanouk Weijnen heeft dieren altijd gezien als mensen. Dat hoorde ze elke dag wanneer ze als kind voor het slapengaan naar Meneer De Uil van de Fabeltjeskrant keek. En ze zag het elke dag op de boerderij van haar ouders. Tijdens haar academische kunstopleiding heeft Nanouk alle […]
Wetenschappers zien zich genoodzaakt de grote wijzer van de doemdagklok te verschuiven. En niet de goede kant op. De beweging is grotendeels te wijten aan de oorlog in Oekraïne. Dat heeft het Bulletin of the Atomic Scientists vandaag bekend gemaakt. De klok staat nu op 90 seconden voor middernacht. En daarmee is een droevige mijlpaal […]
Anton Pannekoek – gastspreker Chaokang Tai Wanneer: vr 27 januari 2023 @ 20:00 – 22:00 Het Anton Pannekoek Instituut voor sterrenkunde van de Universiteit van Amsterdam bestaat 100 jaar. Maar welke man gaat er eigenlijk schuil achter de naamgever van dat instituut? Chaokang Tai neemt de bezoeker mee naar de sterrenkunde in het begin van […]
Het kostte Cohen naar eigen zeggen een jaar om Hallelujah te schrijven. Hij zou in de loop der tijd meer dan tachtig coupletten hebben geschreven. Het nummer behandelt volgens Cohen de verschillende manieren waarop “Hallelujah” (Hebreeuws voor “Prijst God!”) gebruikt kan worden. De tekst staat vol met bijbelse verwijzingen naar onder andere de liefde tussen […]
Koudwater koralen; de grootste ter wereld Under construction Op 270 zeemijl – een kleine twee dagen varen – ten noordwesten van Galway in Ierland ligt een onderzees plateau in de Atlantische Oceaan, de Rockall Bank. Die ligt zo diep dat geen straaltje licht de bodem bereikt. En het is er koud, slechts een paar graden […]
